Вчені знайшли цікавий спосіб збільшити обсяг книжкових продажів: виявилось, що покупці, які відчувають аромат шоколаду, купують у 5 разів більше любовних романів і кулінарних книг.  

Як аромат шоколаду впливає на книгоманів 

В ході дослідження, проведеного бельгійськими вченими з Університету Хассельта та Університету Антверпена, з'ясувалося, що запах шоколаду в книгарні суттєво впливає на поведінку покупців. 

Експеримент тривав 10 днів за участі 201 відвідувача однієї з мережевих книгарень у Бельгії. Дослідники розпилювали легкий аромат шоколаду та спостерігали за змінами.

Було виявлено, що відвідувачі проводили більше часу за розгляданням книг та спілкуванням із персоналом, внаслідок чого 119 учасників придбали хоча б одну книгу.

Цікаво, продажі кулінарних книг та любовних романів зросли у 5,93 раза порівняно зі звичайними днями, а кількість переглядів збільшилась у 3,48 раза. Керівник дослідження, професор Лів Дусе поясняює це конгруентністю, адже запах шоколаду активізує в підсвідомості потенційних покупців асоціації з їжею, напоями та романтикою, що робить їх більш сприйнятливими до відповідної літератури.

Вплив на інші жанри літератури, як-от детективи, подорожі, садівництво, економіку та менеджмент, був значно слабшим — продажі зросли лише в 1,2 раза. 

Натхненні успіхом, бельгійські вчені планують продовжити дослідження, щоб з'ясувати, чи можна зберегти аромат шоколаду безпосередньо на сторінках книг.

Читайте також:

• Названо 9 найкрасивіших книгарень світу
• Вчені пояснили, чому приготування їжі захищає мозок від деменції
• Як підлітку впоратися зі стресом: поради експертів
• Книги стають модним аксесуаром: Coach запускає мініатюрні "книжкові брелоки"