• Все
  • Пости
  • Питання

Свята та традиції Ірландії: як і чим відзначають

🇮🇪 Ірландія – смарагдова країна з населенням менше 5 мільйонів мешканців, славиться добродушністю, дружелюбністю, веселою вдачею, гостинністю, а тому свята☘️  в цій країні – справжнє буйство веселощів, позитиву, яскравих емоцій, простакуватих, але дуже смачних страв.


Весь світ чув про традиції 🇮🇪 Ірландії, про ірландську каву, еле, ярмарки, які галасливі та цікаві.


🎅 Різдво


Традиційно відзначається 25 грудня, і 🇮🇪 ірландці у це світле свято обов'язково дарують 🎁 подарунки один одному – сусідам, знайомим, близьким людям.2jpg_AU2jSx.webp






🎁 Презентом можуть бути і милі дрібнички, і подарунки більш істотні, наприклад, столи або стільці, власноруч вирізані з дерева умільцем. 🇮🇪 Ірландці – дуже роботящі.


На ⛄ Різдво в країні нічого не працює – закриті магазини, супермаркети, тож вирушити можна лише у гості чи до церкви.


Після відвідування церкви люди влаштовують галасливі 🥗 посиденьки з близькими людьми, молитви, прекрасне і веселе 🥳 спілкування – все це є в 🇮🇪 Ірландії на Різдво.


🍩 Їжа


Господині на святе свято готують 🍛 рагу з м'яса та картоплі, з додаванням секретних спецій, тому однакового на смак рагу ви не зустрінете, бо своїми секретами кулінарки не діляться.
А ще тут печуть найніжніші кекси 🍩 та пудинги, які буквально тануть у роті.


Наступного дня після Різдва, 26 грудня, 🇮🇪 Смарагдова країна відзначає

день Святого Стефана3jpg_k84ece.webp


💓 ☘️ Урочиста хода вулицями, день, коли стартує сезон кінських скачок – все це дуже до вподоби 🇮🇪 ірландцям і вони з гордістю показують свято гостям з інших країн.

А ще цього дня на вулицях країни повно дівчаток і хлопчиків «трубочистів», перемазаних сажею – діти збирають 🩸 пожертвування, потім передають гроші на благодійність.


Це свято – чудова демонстрація того, наскільки 🍀 ірландці ✊ згуртовані, об'єднані та дружні, за цим приємно спостерігати.


🌮 Їжа


Частування залишаються ще з різдвяного столу, а ще в день Святого Стефана ірландці запікають 🍖 м'ясо на вугіллі, п'ють пиво, віскі та ведуть неспішні бесіди.


🥳 Новий рік в Ірландії


Це час дуже галасливого святкування, феєрверків, подарунків, люди одягають 🎉 карнавальні костюми.5jpg_tWv7Ug.webp


Цікаво, що зміну років в 🇮🇪 Ірландії прийнято відзначати не вдома, а в пабах, збираючись чималими компаніями. Коли стрілки годинника перевалили за північ, люди виходять на вулицю, влаштовують 💃 танці, співають пісні, запускають 🎆 салюти, загалом веселяться і радіють.


Ті, хто вирішив зустріти Новий рік удома, теж не нудьгують, збираються з друзями, влаштовують 🌮 бенкет, де головною стравою виступає величезний шматок запеченого 🍖 м'яса, картопля з олією, оселедець, обов'язково ялинка та віскі.


Цікава традиція: в 🇮🇪 Ірландії на Новий рік двері не зачиняють, щоб кожен бажаючий міг зайти в будинок, приносячи добро, відчути 🍺 себе бажаним гостем, а негатив виходить 🎈 із дому через відчинені двері


🍀 День Святого Патрика


17 березня в 🇮🇪 Ірландії настає 🍀 «Зелене» свято, яке люблять місцеві – День Святого Патрика – воно позначає дату, коли 🇮🇪 Ірландія прийняла Християнство.6jpg_NA8z0z.webp


П'ять днів народ гуляє, вбравшись у 💚 зелені спідниці, костюми, сорочки, влаштовує паради, феєрверки, 🍻 п'ють хмільні напої, їдять м'ясо, рибу, пироги.
Якогось певного рецепту на це свято немає, люди веселяться під улюблену музику, їдять те, що подобається саме їм – у цьому й 🔥 привабливість вільних 🇮🇪 ірландців.


🧚‍♀️ Бельтайн


Святкування, що відзначається 🌷 1 травня, означає прихід літа до Ірландії. 7jpg_ks3fgD.webp




Раніше, кілька століть тому, ☘️ ірландці саме в цей день після зими на пасовища випускали худобу, проводили 🪔 обряд за допомогою вогню та багаття – так люди позбавлялися негативу.
У віддалених куточках Ірландії досі проводять такі ритуали, зберігши їх із покоління до покоління, і це дуже цікаве видовище.
А ще цього дня ☘️ місцеві люди вбирають ялинки у вінки з 🌷 квітів, просячи гарного врожаю, здоров'я, благополуччя та щастя.


🍗 Їжа


Бутерброди, варені яйця, булочки, пироги – все, що зазвичай беруть на пікнік.


🔥 Самайн


Це свято відзначають в 🇮🇪 Ірландії з 31 жовтня по 1 листопада, у цих краях воно присвячене завершенню збирання врожаю, і ☘️ молитвам про те, щоб овочі вдало збереглися та їх вистачило до наступного сезону. Просять Бога. Щоб не було голоду та воєн.1668611541-chakiris-club-p-samain-i-beltain-krasivo-3jpg_40kocM.webp


Це свято також можна назвати «вогненним» – жгуть багаття, сміливці стрибають через полум'я, ірландці свято вірять, що вогонь допомагає позбутися нечисті, негативу та поганого настрою.


У наші дні до вогнищ додалися🎆 феєрверки з іншими піротехнічними 🎇 чудесами. Під кінець свята ірландці співають пісню, кажуть, її мелодія та слова передаються з покоління в покоління ось вже понад сім сотень років. Правда це чи ні – не знаємо, але видовище містичне, а від специфічного співу та звуків мурашки по шкірі.


Звичайно ж, 🇮🇪 Ірландія – сучасна, прогресивна країна, якій разом із тим вдалося зберегти 🍀 давні традиції далеких предків, сильний зв'язок із землею, обряди та ритуали, і ірландці не просто влаштовують шоу, вони дійсно вірять у «змови» на благополуччя – ви зрозумієте це, коли побачите очі місцевих чоловіків і жінок, які танцюють і співають біля 🔥вогню.


🍖 Ірландська кухня


Від європейські кухні ірландська кухня відрізняється простотою і нехитрою, але це не робить її менш смачною і поживною, і цікавою.10jpg_Z4l8BL.webp


Основа страв – звичайна сільська їжа – овочі, м'ясо, олія, оселедець.
Тому більшість святкових страв тут складаються з картопляно-овочевого рагу з пряними травами та іншими секретними інгредієнтами.
Рецептів цієї страви безліч, а ось найперший рецепт включав цибулю, брукву, баранину, картопля, трави і спеції.


835
Інші публікації, що можуть вас зацікавити:
Ірландія на порозі змін у своїй системі підтримки для українських біженців. Від початку війни уряд надавав місцевим...Читати далі
1479
В Ірландії останнім часом активно обговорюють можливість скорочення виплат для українських біженців, які проживають у...Читати далі
584
Ірландія – чудова країна з інноваційним підходом до навчання. Багато українців з початку війни опинилися тут і...Читати далі
756
Ви опинилися в далекій і прекрасній Ірландії, а у повсякденному житті в чужій країні виникли питання 🤔, чи хочеться...Читати далі
1234
Здається, що столиця 🇮🇪 Ірландії увібрала все, що можливо: сучасні хмарочоси поруч із старовинними замками; ділова...Читати далі
1373
Ірландія – одна з найкрасивіших країн нашої планети, щорічно помилуватися нею приїжджають понад 6,5 мільйонів туристів,...Читати далі
1209
В 🇮🇪 Ірландії з вільним житлом складно – це від початку прибуття біженців з 🇺🇦 України стало проблемою для країни....Читати далі
1100
🇮🇪 Ірландія, як і будь-яка інша сучасна країна, має добре розвинену логістику, налагоджені сполучення практично між...Читати далі
539
Громадянство 🇮🇪 Ірландії отримати складно, але реально, якщо дотримуватися всіх рекомендацій, правил та законів. Для...Читати далі
1389