Учёные Индонезии обнаружили, что сок гуавы повышает уровень гемоглобина и в несколько раз улучшает усвоение железа организмом, что делает его природным средством против анемии. Результаты масштабного исследования были опубликованы в журнале BMJ Nutrition Prevention&Health.
Сок гуавы как средство от анемии
По данным исследователей, количество витамина С в тропическом фрукте в 2-4 раза больше, чем в апельсинах.
Кроме этого, гуава содержит критически важные для кроветворения и производства эритроцитов фолиевую кислоту (витамин B9) и витамин A.
Анемия остаётся одной из самых острых проблем охраны здоровья в Индонезии. Поэтому учёные изучали, как употребление сока влияет на людей, которые наиболее страдают от анемии, в частности беременных женщин и девушек подросткового возраста.
Сок гуавы оказался заметно более эффективным, чем другие природные средства. Он повышал уровень гемоглобина в среднем на 0,68 г/дл, тогда как шпинат — лишь на 0,44 г/дл. Это достаточно для лечения легкой формы анемии. Другие исследования показали, что ученицы, получавшие сок гуавы, повысили уровень гемоглобина в среднем на 1,7 г/дл. У беременных, принимавших сок вместе с таблетками железа, гемоглобин поднялся на 0,738 г/дл, что подтверждает эффективность такой комбинации.
И хотя сок не сможет заменить полноценного лечения от тяжелых форм анемии, учёные считают, что он способен существенно усилить терапию как природное средство для профилактики дефицита железа.
Читайте также: Учёные установили, какое пиво содержит наибольшее количество витамина B6
