• Стрічка
  • Питання
  • Закладки
  • Оголошення
    У розробці
  • Послуги
    У розробці
  • Вакансії
    У розробці
  • Все
  • Пости
  • Питання

👩‍🍳Традиції французької кухні

Мабуть, немає жодної іншої країни в світі, кулінарне мистецтво якої так тісно пов'язане з культурою, як у французів, адже жителі країни люблять смачно поїсти і вміють готувати. Французи відомі своїм вишуканим смаком, завдяки чому з’явилося багато страв, характерних для французької кухні. У цій статті ви дізнаєтеся, що слід обовʼязково скуштувати з французької кухні.


🇫🇷Традиційна французька кухня вважається вишуканою і задає тон іншим кухням світу. Особливості французької гастрономії формуються зі страв тих територій, які Франція приєднала до своїх земель. Соуси, сири, прованські трави, бісквіти, фуа-гра, найсмачніші десерти - все це є частинкою французької культури.


Очолює список французьких кулінарних винаходів, безсумнівно, дуже скромний представник - багет, неодмінний супутник усіх страв. 


🥙Рататуй


Вегетаріанське блюдо з цікавою історією - кажуть, що спочатку воно було доступне лише фермерам і найбіднішим верствам населення, а зараз рататуй подають у найкращих ресторанах світу. Щоб воно не було схоже на звичайне рагу, повторіть рецепт. Інгредієнти - томатна паста, часник, баклажани, кабачок, цибуля, перець, цукіні, сир.

f1980850-5f97-48ca-846c-85a9f1435adbjpeg_39AYBS.webp




🥧Кіш - неймовірно смачний пиріг


Кіш — популярна страва французької кухні, яка популярна своєю багатою начинкою та різноманітністю начинок. Це відкритий пиріг з рубаного тіста, з високими бортиками. У киш додається будь-яка начинка, найчастіше - курка, овочі, риба або гриби. У пироги додають начинку із суміші яєць, вершків або молока, сиру і жирних вершків. Цей пиріг не зовсім дієтичний, але від насиченого смаку, приємного аромату та хрусткої скоринки від нього важко відірватися. Незалежно від того, подається кіш холодним або теплим – «характеристикою» є те, що смак страви не повинен змінюватися. 

b7ba1cc1-62ff-4839-9e41-615c9be397b0jpeg_bmuYc2.webp


🍲Цибулевий суп


Цибулевий суп – ще одне з найкращих французьких блюд, яким можна насолодитися в будь-якому ресторані, кафе чи навіть бістро країни. У нас не скрізь, але ви можете пошукати. Ще один варіант – приготувати суп самостійно. Начинки - масло, цибуля, борошно, бульйон, багети і сир (бажано грюйер). Головне, не відступати від рецепту, інакше результат вас розчарує.

4985fb20-3c6d-4a2e-9c8d-6a8955e8232bjpeg_lfcCL6.webp


🍝Гратен із макаронів з сиром та сметаною


Ця фірмова страва від мішленівського шеф-кухаря Поля Бокюза готується менше ніж за 20 хвилин. Запікати вже зварені макарони потрібно з розтопленим маслом, сметаною, молоком і борошном.

9aaf0fc4-4797-44de-9244-1fd9d2472dcbjpeg_xWtdHD.webp



🥖На сніданок французькі господині часто готують омлет з грибами, шинкою, сиром і великою кількістю овочів. Також більшість жителів країни вранці віддають перевагу апельсиновому соку, свіжим багетам, вершковому маслу, джему, пластівцям, йогурту, гарячому шоколаду і, звичайно, каві. Французи справжні кавомани і не уявляють початку свого дня без цього освіжаючого напою.


Бон апетит, як кажуть у Франції!


Інші публікації, що можуть вас зацікавити:
🎉Різдво вважається одним із найважливіших свят у всьому світі. Однак, святкування Різдва в кожній країні має свої...Читати далі
🥐Було б злочином відвідати Париж, не відвідавши з десяток памʼяток цього дивовижного міста. Крім того, список...Читати далі
Романтична та чарівна Франція славиться своїми багатьма містами, такими як Париж, Ніцца, Канни та Страсбург. Звичайно,...Читати далі
Якщо ви зараз перебуваєте у Франції або плануєте приїхати, важливо розуміти різницю між тимчасовим захистом та статусом...Читати далі
💁‍♀️ Кукусики, ребяточки! Сьогодні хочу підняти важливу тему для дівчат, які займаються нарощуванням вій, нігтів та...Читати далі
  Привіт, друзі! Нарешті я дочекалася прес-конференції! Le Conseil de l'Union Européenne прийняв закон про продовження...Читати далі
🇫🇷 Франція завжди манила туристів не лише Ейфелевою вежею, Єлисейськими полями, романтикою та любов'ю, а й...Читати далі
Щоб мати можливість створити комфортне життя у Франції, необхідно мати банківський рахунок. Для багатьох українців цей...Читати далі
Якщо Ви знаходитесь у Франції  🇫🇷 та маєте можливість зняти житло, будьте готові платити не тільки орендну плату, а й...Читати далі
📍Українська спільнота у Франції зростає з кожним роком, і разом із нею зростає потреба в місцях спілкування та обміну...Читати далі
Наразі величезна кількість машин на українських номерах налічується не лише у Франції, а і по всій Європі. Але час...Читати далі
Велика кількість українських біженців у Франції задаються питанням: «Коли необхідно міняти українські права?» Справді,...Читати далі
📝Освіта - обовʼязковий етап у житті кожної дитини. І навіть найменші дітки повинні ходити до дитячого садочку. Через...Читати далі
Одна з основних проблем переселенців – знання мови. Без мови неможливо продовжити навчання, знайти роботу чи зробити...Читати далі
Багато біженців з України вже освоїли всі складнощі життя у Франції та осіли в країні. Оскільки тимчасовий захист не...Читати далі
🐶Домашні тварини – чудові компаньйони та вірні друзі. Французи дорожать теплом і ласкою, яку дарують їм улюблені коти...Читати далі
Причини, через які українцям необхідно переказати гроші з Франції в Україну, можуть бути найрізноманітнішими: фінансова...Читати далі
Отримати громадянство Франції українцям непросто, але це можливо, якщо вони будуть виконувати вимоги міграційних...Читати далі
📌Величезній кількості українців зараз особливо необхідно відправляти посилки з-за кордону додому та навпаки....Читати далі
Кожна країна славиться своєю особливою шкільною системою. Прибувши у нові края, українцям може бути складно розібратись...Читати далі
Вища освіта у Франції вважається однією з найкращих для іноземних студентів. Ця країна Європи створила чудову схему...Читати далі
👩‍⚕️Лікування у Франції відрізняється від лікування у інших країнах, особливо порівнюючи з Україною. Франція є однією...Читати далі
🇫🇷Франція є однією з найбільш розвинених країн світу, і це спричинено частково її сильною фінансовою системою. У...Читати далі
🔎Пошук роботи у Франції може бути складним завдяки різним факторам, таким як незнання французької мови, недостатній...Читати далі
🫂Франція вже давно почала активно приймати біженців з різних країн. Але не всіх, хто просто прибуває до країни, можна...Читати далі
🇫🇷Франція - одна з десятків країн Європейського союзу, яка розпочала надання гуманітарної та військової допомоги...Читати далі
  🌍 Локація:Hans en Grietje PannenkoekenhuisАдреса: Sternweg 2A, 3898 LJ Zeewolde, Нідерланди Чарівний досвід у...Читати далі
Вітаю! Чи бувало у вас таке, що ну дуууже закортілося борщу, самостійно його приготувати ліньки? В мене було! Саме тому...Читати далі
Іспанська кухня - це справжнє шедевральне творіння, що зачаровує своєю смаковою палітрою і багатством традиційних...Читати далі