Топ-5 країн ЄС для відкриття офлайн-бізнесу українцям у 2026 році

Відкрити власну кав’ярню, крамницю, салон краси або ремонтну майстерню в Європі цілком реально. Однак успіх такого проєкту залежить не лише від бізнес-ідеї та стартового капіталу. Не менш важливо правильно обрати країну.

Там, де компанію можна зареєструвати за кілька днів, відкриття закладу може затягнутися через пошук приміщення, дозволи, санітарні вимоги або складнощі з банківським рахунком. А країна з високими податками іноді виявляється вигіднішою завдяки великому ринку, платоспроможним клієнтам і передбачуваним правилам.

Тому універсальної відповіді на запитання, де українцям найкраще відкривати бізнес, немає. Для невеликої кав’ярні важливі одні умови, для салону краси — інші, а для виробництва, складу чи мережі магазинів — зовсім інші.

Команда Relocate.to порівняла п’ять країн ЄС за основними критеріями, важливими саме для офлайн-бізнесу:

• можливість вести підприємницьку діяльність із наявним статусом
• складність реєстрації
• податкове навантаження
• вартість старту
• розмір і платоспроможність ринку
• вимоги до приміщень, професійної кваліфікації та ліцензій

Інформація актуальна станом на липень 2026 року.

Польща: найпростіше перевірити бізнес-ідею

Польща залишається одним із найпопулярніших напрямків для українських підприємців. Цьому сприяють близькість до України, велика українська громада, зрозумілий споживчий ринок і відносно невисокий поріг входу.

Українці, які користуються тимчасовим захистом або мають іншу передбачену законом підставу проживання, можуть вести одноосібну підприємницьку діяльність та реєструватися у CEIDG на умовах, доступних польським громадянам. Для іноземців без відповідного статусу перелік доступних організаційних форм може бути вужчим, тому перед відкриттям бізнесу важливо перевірити, які права дає саме ваш документ на проживання.

Які формати тут можуть спрацювати

Польща добре підходить для бізнесів, орієнтованих як на українців, так і на місцеву аудиторію:

• кав’ярень, пекарень і невеликих ресторанів
• продуктових та спеціалізованих магазинів
• салонів краси, перукарень і барбершопів
• ательє та майстерень
• сервісів з ремонту техніки
• невеликих виробництв і локальних брендів

Найпростіша форма для невеликої справи — JDG, польський аналог ФОП. Реєстрація через CEIDG безплатна, а статутний капітал не потрібен. Для бізнесу з партнерами або вищими фінансовими ризиками можна обрати товариство з обмеженою відповідальністю — Sp. z o.o. Мінімальний статутний капітал такої компанії становить 5000 злотих.

Стандартна ставка податку на прибуток компаній у Польщі становить 19%. Ставку 9% можуть застосовувати нові компанії та малі платники, якщо вони відповідають установленим вимогам і не перевищують ліміт доходу у 2 мільйони євро.

Підприємцям-початківцям також доступна Ulga na start, яка дозволяє протягом перших шести місяців не сплачувати соціальні внески. Водночас пільга не звільняє від внеску на медичне страхування. Після її завершення за певних умов можна перейти на пільгові внески ще на 24 місяці.

Основні ризики

Наразі головні ризики це антиукраїнські настрої. Проте у великих польських містах уже досить висока конкуренція серед кав’ярень, салонів, магазинів українських продуктів і закладів національної кухні. Тому одного позиціонування «для своїх» може бути недостатньо.

Перед відкриттям варто перевірити:

• хто живе та працює поруч із майбутньою локацією
• чи є поблизу прямі конкуренти
• скільки коштуватиме адаптація приміщення
• чи дозволяє договір оренди вести обраний вид діяльності
• які санітарні або професійні дозволи потрібні

Чехія: баланс між витратами та стабільністю

Чехія може стати хорошим варіантом для підприємців, яким уже затісно на суто українському ринку, але які поки не готові до витрат і бюрократії Німеччини.

Тут можна працювати як самозайнята особа — OSVČ — або відкрити компанію s.r.o. Для більшості видів підприємницької діяльності потрібно отримати торгову ліцензію або інший дозвіл. Заяву подають до Trade Licence Office або через Czech POINT. За стандартною процедурою запис до торгового реєстру можуть внести протягом п’яти днів після подання повного пакета документів.

Мінімальний статутний капітал чеської s.r.o. може становити лише 1 крону. Проте це радше юридичний мінімум, а не реальний бюджет запуску: для оренди, ремонту, обладнання та закупівель усе одно знадобляться значно більші кошти.

Податок на прибуток юридичних осіб у Чехії становить 21%. Саме ця ставка діє у 2026 році — твердження про 19%, яке досі можна зустріти у старих матеріалах, уже неактуальне.

Для яких бізнесів підходить Чехія

Найперспективнішими можуть бути:

• кав’ярні та невеликі заклади харчування
• пекарні та кондитерські
• салони й б’юті-студії
• ремонтні майстерні
• локальне виробництво
• склади та логістичні сервіси
• бізнеси у туристичних містах

Чехія має зручне розташування для підприємців, які планують працювати не лише на внутрішній ринок, а й з клієнтами чи постачальниками в Німеччині, Австрії, Польщі та Словаччині.

Що може ускладнити старт

Для частини професій недостатньо просто зареєструвати підприємницьку діяльність. Може знадобитися підтвердження освіти, досвіду або призначення відповідального представника з необхідною кваліфікацією.

Документи іноземною мовою нерідко потрібно подавати з офіційним перекладом чеською. Також варто врахувати, що право зареєструвати підприємство та право перебувати в країні з метою бізнесу — не завжди одне й те саме. Строк дії підприємницького дозволу іноземця може залежати від строку дозволеного перебування.

Німеччина: дорого і складно, але ринок значно більший

Німеччина має один із найбільших і найплатоспроможніших ринків Європи. Тут можна розвивати преміальні послуги, спеціалізовані магазини, ресторани, виробництво та B2B-сервіси.

Однак реєстрація компанії — лише невелика частина процесу. Для відкриття офлайн-бізнесу потрібно врахувати імміграційний статус, місцеві дозволи, вимоги до професії, членство в палатах, податки, страхування та правила використання приміщення.

Громадянам країн поза ЄС потрібно переконатися, що їхній дозвіл на проживання дозволяє самозайнятість або підприємницьку діяльність. Наявність зареєстрованої компанії сама по собі не створює права жити та працювати у Німеччині.

Читайте також: 12 бізнес-ідей для українців у Німеччині зі стартом від 500 євро

Підприємницьку діяльність зазвичай реєструють у місцевому Gewerbeamt. Після реєстрації відомство передає інформацію податковій, страховим органам та іншим установам. Для багатьох бізнесів обов’язковим є членство у промислово-торговій палаті або палаті ремесел.

UG чи GmbH

Для малого бізнесу часто розглядають дві форми:

• UG (haftungsbeschränkt) — компанія з обмеженою відповідальністю, яку формально можна створити зі статутним капіталом від 1 євро на засновника;
• GmbH — класичне товариство з обмеженою відповідальністю зі статутним капіталом 25 000 євро, з яких під час створення за загальним правилом потрібно внести щонайменше 12 500 євро.

Можливість створювати UG з капіталом від 1 євро не є нововведенням 2026 року. Так само онлайн-нотаріальне заснування UG і GmbH доступне ще з серпня 2022 року.

Податкова система Німеччини складається з кількох компонентів. Корпоративний податок становить 15%, однак разом із солідарним збором і місцевим Gewerbesteuer загальне податкове навантаження на компанію зараз наближається до 30% і залежить від муніципалітету.

Що варто відкривати

Німеччина може бути особливо цікавою для:

• спеціалізованих медичних і доглядових сервісів
• преміальних салонів та б’юті-послуг
• ремонтних і технічних майстерень
• магазинів товарів із чіткою спеціалізацією
• виробництва
• франшиз
• B2B-сервісів
• закладів, розрахованих не лише на українців

Основні труднощі

Найбільші витрати часто пов’язані не з реєстрацією компанії, а з орендою, ремонтом, персоналом і дотриманням вимог.

Наприклад, для ресторану можуть знадобитися санітарні документи, погодження приміщення, дозвіл на продаж алкоголю та виконання місцевих будівельних норм. Для частини ремісничих професій необхідне підтвердження кваліфікації або внесення до реєстру ремісничої палати.

Естонія: зручна для управління, але не завжди для фізичної точки

Естонію часто називають найпростішою країною ЄС для бізнесу через електронні сервіси та програму e-Residency. Проте для класичної кав’ярні, магазину чи салону все не так однозначно.

E-Residency дозволяє отримати цифрове посвідчення, зареєструвати естонську компанію та керувати нею онлайн. Водночас вона не дає права переїхати до Естонії, жити там, працювати або відкривати фізичний магазин без виконання звичайних імміграційних і місцевих вимог.

Саме тому Естонія краще підходить не для першої маленької кав’ярні, а для гібридної моделі:

• інтернет-магазин із фізичним складом
• бренд, що продає товари по всьому ЄС
• мережа або франшиза
• онлайн-сервіс із невеликим шоурумом
• компанія, якою власник керує дистанційно

Мінімальний внесок до капіталу естонської OÜ може становити 0,01 євро на акціонера. Проте компанії зазвичай потрібні юридична адреса, контактна особа, бухгалтерія та банківські або платіжні послуги. Реєстрація компанії не гарантує автоматичного відкриття рахунку.

Естонські компанії не сплачують податок на прибуток, доки він залишається в компанії та реінвестується. Під час розподілу прибутку застосовується податок за ставкою 22/78. Стандартна ставка ПДВ у 2026 році становить 24%.

Литва: цифровий старт і привабливі умови для малого бізнесу

Литва рідше потрапляє до популярних добірок, ніж Польща або Німеччина, хоча може бути цікавим варіантом для малого бізнесу, логістики, виробництва та торгівлі.

Компанію можна зареєструвати електронно, а за наявності всіх необхідних документів процедура займає кілька робочих днів. Для реєстрації потрібна литовська юридична адреса та керівник компанії.

У 2026 році стандартна ставка корпоративного податку в Литві становить 17%. Малі компанії, які відповідають установленим критеріям, можуть застосовувати ставку 7%. Стандартна ставка ПДВ — 21%.

Для яких бізнесів підходить Литва

Серед перспективних напрямків:

• логістика і транспорт
• невелике виробництво
• склади
• кав’ярні та заклади харчування
• салони краси
• спеціалізовані магазин
• компанії, що планують працювати з країнами Балтії та Скандинавією

Литва має менший внутрішній ринок, ніж Польща або Німеччина. Проте конкуренція в деяких нішах також нижча, а цифрові адміністративні сервіси допомагають скоротити час на бюрократію.

Перед реєстрацією важливо перевірити вимоги до конкретної форми компанії, приміщення та ліцензій: швидке внесення бізнесу до реєстру ще не означає, що фізичну точку можна одразу відкривати для клієнтів.

Порівняння країн

Що перевірити до підписання договору оренди

Найпоширеніша помилка підприємців — спочатку орендувати красиве приміщення, а вже потім з’ясовувати, чи можна використовувати його як кав’ярню, салон або магазин.

До внесення застави варто отримати відповіді щонайменше на п’ять запитань:

1. Чи дозволяє ваш статус вести самозайняту або підприємницьку діяльність?
2. Чи можна офіційно використовувати приміщення для обраного бізнесу?
3. Які дозволи та підтвердження кваліфікації потрібні?
4. Скільки коштуватимуть ремонт, обладнання, страхування й комунальні послуги?
5. Який щомісячний виторг потрібен, щоб покрити оренду, зарплати, податки та внески?

Для закладів харчування, салонів і виробництв також потрібно окремо перевірити санітарні, пожежні, будівельні та екологічні вимоги.

То яку країну обрати?

Для першого невеликого бізнесу з обмеженим бюджетом найпрактичнішими варіантами залишаються Польща та Чехія. Там простіше знайти знайому аудиторію, протестувати формат і поступово перейти від роботи «для українців» до ширшого місцевого ринку.

Німеччина має найбільший потенціал для доходу та масштабування, але вимагає значно більшого бюджету, професійної підготовки та терпіння.

Литва може стати вдалою базою для малого бізнесу, логістики або торгівлі в Балтійському регіоні.

Естонію варто обирати насамперед тоді, коли фізична точка є лише частиною бізнесу, а основні продажі, управління або робота з клієнтами відбуваються онлайн.

Головне — не обирати країну лише за ставкою податку або швидкістю реєстрації. Для офлайн-бізнесу набагато важливіші реальний попит, доступність приміщення, вартість персоналу, місцеві дозволи та право власника особисто керувати справою.

А коли бізнес уже працює, наступним завданням стає пошук клієнтів. У розділі «Бізнеси» на Relocate.to українські підприємці можуть розповісти про свою компанію, заклад або послуги, а користувачі — знайти українські кав’ярні, магазини, салони, майстерні та фахівців у своїй країні чи місті.

Так підтримка українського бізнесу перетворюється з абстрактної ідеї на просту щоденну дію: знайти своїх, скористатися їхніми послугами та порадити їх іншим.

Матеріал має інформаційний характер. Перед реєстрацією компанії, укладанням договору оренди або зміною міграційного статусу варто отримати консультацію бухгалтера чи юриста у відповідній країні.