Коли зрівнюються ніч і день, а природа скидає зимові пута, від Балкан до Гималаїв настає особливий час. Це Навруз, стародавнє свято, народжене вогнем зороастрійських храмів понад три тисячоліття тому. 

Однак сьогодні Навруз втратив суто релігійне значення, він приурочений до дня весняного рівнодення.   

Коли настає Навруз-2026: дата

Оскільки свято залежить від руху Землі навколо Сонця, дата може зміщуватися. У 2026 році астрономічне весняне рівнодення припадає на 20 березня. Саме з цього моменту починається Навруз (у перекладі з фарсі "нове життя"). Втім, ООН проголосила Міжнародним Днем Навруз 21 березня. 

Свято об'єднує понад 300 мільйонів людей по всьому світу, його відзначають народи Близького Сходу, Центральної Азії, Кавказу та Балкан. В Україні Навруз традиційно святкують кримські татари. 

Чому на Навруз запалюють вогні та стрибають через багаття: традиції та звичаї 

Підготовка до Наврузу починається задовго до самого свята і спрямована передусім на оновлення та очищення — фізичне і духовне.

За місяць до свята, кожен вівторок присвячується одній з чотирьох стихій. 

Вода символізує оновлення природи, люди обливаються водою.

Вогонь - найвідоміший ритуал. Увечері запалюють багаття і стрибають через них сім разів, промовляючи: «Візьми жовтий колір (хвороби, проблеми) і дай червоний колір (здоров'я, енергію)» .

Земля символізує пробудження. У цей час пророщують зерна пшениці або ячменю для святкового столу.

Вітер відкриває бруньки на знак приходу весни.

Перед святом обов'язково прибирають оселю та позбавляються старих речей. Важливо також віддати борги, попросити пробачення у тих, кого образили, та помиритися з ворогами.

Кульмінація свята — родинне застілля. На ньому виставляють сім предметів, назви яких на фарсі починаються з літери "С":  проросла пшениця/ячмінь як знак відродження, початку нового життя, яблуко для краси, часник для захисту і здоров'я. Оцет символізує терпіння, вічність, мудрість, сушений плід лох - любов, приправа сумах - схід сонця, перемогу світла над темрявою, саману (солодка страва з пророщеної пшениці - силу.

Окрім семи "С", на стіл також ставлять дзеркало (символ чистоти), свічки (світло), фарбовані яйця (символ родючості), живу рибку в банці з водою (символ життя) та священну книгу або книгу поезії Хафіза.

Головна страва Наврузу — сумаляк. Це густа солодка паста, яку варять цілу ніч із пророщеної пшениці. Жінки співають пісні, помішуючи казан, і вірять, що саме пісні, а не цукор, дарують страві солодкий смак. Також готують сабзі-поло (рис із зеленню та рибою), плов, самсу та солодощі.

Під час свята вся родина збирається за столом. Протягом наступних днів ходять в гості до родичів та друзів. Першими відвідують старших. Святкування завершуються на 13-й день нового року. Люди виходять на пікніки, виносячи з собою пророщену пшеницю (сабзе) і кидаючи її в річку, щоб "викинути" невдачі з дому.