Більшість споживачів у Європейському Союзі вважають, що ціни на продукти харчування та товари першої необхідності зростатимуть швидше, ніж у попередні роки, навіть попри прогнози, що загальне зростання інфляції може сповільнитися у 2026 році. Такі дані випливають із опитувань та аналізу настроїв споживачів на континенті, які коментують економісти та фахівці ринку.

За останніми даними Eurostat, у 2025 році ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 3,3 %, випереджаючи загальний рівень інфляції близько 2,5 %. Це призвело до того, що багато європейців відчувають тиск на сімейні бюджети та очікують, що харчові товари дорожчатимуть ще швидше у 2026 році.

Опитування показують, що споживачі у багатьох країнах, включно з Румунією, Бельгією та Нідерландами, найбільш песимістично налаштовані щодо майбутніх змін на полицях магазинів і прогнозують помітну чергову хвилю підвищення цін. При цьому лише невелика частина респондентів очікує, що зростання вартості продуктів пом’якшиться.

Експерти відзначають, що хоча окремі показники інфляції можуть знизитися у 2026 році через циклічні та ринкові фактори, споживчі настрої залишаються чутливими до зростання витрат на їжу, що безпосередньо впливає на повсякденні витрати домогосподарств.