В лапше быстрого приготовления обнаружили возбудителя сальмонеллёза, в 14 странах Европы подтверждено 106 случаев заражения, преимущественно среди детей и молодёжи, передает агентство новостей Аssociated Press.
Вспышка сальмонеллёза
В 14 странах Европы зафиксировали вспышку сальмонеллёза, случаи заболевания были зарегистрированы в Австрии, Великобритании, Чехии, Дании, Эстонии, Франции, Германии, Венгрии, Латвии, Литве, Нидерландах, Норвегии, Польше и Швеции.
По данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) и Европейского центра по профилактике и контролю заболеваний (ECDC), наиболее вероятным источником заражения является лапша быстрого приготовления, в образцах которой обнаружили штамм Salmonella Stanley ST2045.
Расследование установило, что заражённая продукция происходит от украинского предприятия Euro Food Service, произведённого по заказу Reeva Foods.
Компания инициировала внутреннее расследование, отозвала опасные партии и приняла дополнительные меры, включая независимые лабораторные испытания, регуляторные аудиты и мониторинг производства.
«Безопасность наших потребителей — наш главный приоритет», – заявили в Reeva.
Потребителям рекомендуют не употреблять продукцию из отозванных партий, а при необходимости обращаться за медицинской помощью.
Напомним, что симптомы обычно появляются в течение 6 часов после заражения: это диарея, повышенная температура, боль в животе, тошнота и рвота. Наиболее уязвимы к инфекции маленькие дети, пожилые люди и люди с ослабленным иммунитетом.
