🇭🇷 Хорватія – країна, яка любить працювати, але й відпочивають місцеві жителі з великим задоволенням. Тут дуже шанують церковні свята та відзначають їх згідно із завітом предків. У цій країні є кілька найважливіших дат, про традиції яких ми розповімо.
🇭🇷 🇭🇷 Сильвестрово чи Старий рік – так називають у Хорватії 31 грудня, саме цього дня рано-вранці місцеві жителі йдуть до церкви на месу, а ввечері в містах, селищах та селах влаштовуються справжні народні гуляння з яскравим одягом, відмінним настроєм та салютами.
🇭🇷 🇭🇷 Новий рік – 1 січня хорвати дарують один одному подарунки, причому дари дуже скромні, і цей звичай йде від далеких предків – місцеві презентують одна одній святу воду, яблука та холодець.
Потім усі члени сім'ї урочисто спалюють у дворах будинків поліно (заздалегідь підготовлене).
Шматок дерева щедро поливається вином або горілкою, зверху кладуть пшеницю, листочки лавра, соснові голки і цю красу підпалюють.
У момент, коли поліно повністю згоріло, хорвати починають обмінюватися подарунками, пити, їсти та веселитися.
Святковий новорічний стіл має бути багатим – ця традиція дотримується для того, щоб весь наступний рік був ситим та благополучним.
Стіл багатий, але зі звичайних страв: різноманітні каші, пироги, маківки із сухофруктами. Головна страва Нового року – калач чесниця.
Покуштувавши страви, всі гості сідають ворожити та загадувати бажання.
🇭🇷 🇭🇷 Різдво - 25 грудня у Хорватії, як і у всьому сучасному світі, відзначають Різдво Христове.
Хорвати вірять, що цієї ночі розгулюють темні сили, які потрібно приборкати за допомогою ритуалів, наприклад. Тому люди відправляють кота на горище або кидають перед будинком камінь.
А ось святкові частування на Різдво мають бути дуже різноманітними, щедрими та рясними, оскільки це не просто їжа, а традиція для того, щоб наступний рік був урожайним.
Різдво у Хорватії – це сімейне, добре свято, де збирають майже всю рідню.
🇭🇷 🇭🇷 Святі три Королі (Богоявлення) - 6 січня католики відзначають Богоявлення або Святі три королі – три королі це три етапи життя: молодість, зрілість та старість.
У православ'ї три королі - Мельхіор, Каспар і Бальтазар - це волхви, які дарували подарунки Ісусу.
Тож цього дня у Хорватії прийнято дарувати малюкам подарунки. Як дізнаються, що саме хоче отримати малюк у дарунок? Напередодні свята дитина пише лист Трем королям і розповідає про себе, про добрі справи та про речі, про які мріє.
А ще цього дня більшість Хорватів ідуть у Храм і моляться, слухають богослужіння, яке оспівує народження Христа.
Особливо цього дня нічого не готують. У пріоритеті хліб та коржики, приготовлені самостійно. Люди п'ють вино, їдять хліб, діти пригощаються молоком та булочками.
🇭🇷 🇭🇷 Великдень - у Хорватії це свято віри та подорожей, оскільки місцеві жителі вирушають до рідних та близьких до інших міст.
Хорвати впевнені, що якщо щороку відзначати Святе свято у різних місцях, слухати службу у різних церквах – це дуже гарний знак.
Великдень для хорватів – це час зустрічей із друзями, це радість та щастя, період смачної їжі та яєчного «бою», прогулянок по луках, гарних місцях.
Час неспішних розмов та спільних молитов, жінки, збираючись компаніями, печуть здобу, паралельно розповідаючи один одному про радощі та невдачі.
